ألواح ودسر
يعد كتاب ألواح ودسر للمؤلف أحمد خيري العمري، كتاباً مهماً يتحدث عن موضوع الطعام والأكل في الثقافة العربية والإسلامية. يتناول الكتاب بشكل شامل ومفصّل تاريخ الطعام في المجتمعات العربية والإسلامية، وكذلك يشرح بالتفصيل أهمية الطعام في حياتنا اليومية، وكيف يؤثر على صحتنا الجسدية والنفسية. ويقدم الكتاب بعض المعلومات حول أنواع الطعام المختلفة التي تستخدم في المجتمعات العربية والإسلامية، مثل أنواع الأرز والخضروات والفواكه، وكذلك يشرح بالتفصيل عن بعض المأكولات التقليدية التي تستخدم في هذه المجتمعات. وبالإضافة إلى ذلك، يشير الكتاب إلى أهمية تحضير الطعام بطرق صحية وآمنة، وكذلك يقدم بعض النصائح حول كيفية الحفاظ على صحة الجسم من خلال تناول الطعام الصحي. ويعد كتاب ألواح ودسر مصدراً قيماً للمعلومات حول هذا الموضوع المهم، حيث يساعد القارئ على فهم أهمية الطعام في حياتنا اليومية، وكذلك يقدم بعض الإرشادات والنصائح حول كيفية تحضير الطعام بطرق صحية وآمنة، والحفاظ على صحة الجسم من خلال تناول الطعام الصحي.